Unser Grüner Veltliner wird von Weinliebenden als leicht, frisch und fruchtig mit angenehmen Pfefferl beschrieben.
Mit seiner hell- bis grüngelben Farbe und einem Alkoholgehalt zwischen 12 und 13 % Vol ist der Grüne Veltliner stets trocken und weist keinen Holzton auf.
In unserem Weingut in Herrnbaumgarten im Bezirk Mistelbach produzieren wir in der 4. Generation derzeit ausschließlich Grünen Veltliner. Die Reben sind für unsere Böden und klimatischen Verhältnisse perfekt geeignet.
Auf einem halben Hektar Anbaufläche wachsen die Trauben für unseren Wein. Mit max. 1000 Flaschen pro Jahr liegt unser Fokus auf Qualität.
Der Grüne Veltliner wird bei uns als Weinviertel DAC ausgebaut. „DAC“ steht für „Districtus Austriae Controllatus“ und ist das gesetzliche Kürzel für besonders gebietstypische österreichische Qualitätsweine. Es handelt es sich um einen Wein mit unverwechselbarer Gebietscharakteristik. Die kontrollierte Herkunftsbezeichnung Weinviertel DAC kann nur jener Grüne Veltliner erhalten, der als Qualitätswein bei Blindverkostungen einer unabhängigen Weinkommission beweist, dass er den regionaltypischen Charakter aufweist.
Unser Grüner Veltliner eignet sich wunderbar als Begleitung zu würzigen Gerichten und Klassikern der österreichischen Küche.
Unsere Weine können Sie in der örtlichen Vinothek in Herrnbaumgarten beziehen. Gerne schicken wir Ihnen die Flaschen auch zu. Senden Sie uns einfach ein E-Mail mit der gewünschten Menge und Lieferadresse.
Andreas Außer führt das Weingut nun in 4. Generation, unterstützt von seinem Vater, der den Betrieb bis 2021 geleitet hat. Andreas will den erfolgreichen Weg des Unternehmens weiterführen und es weiter ausbauen.
